Viale di Porto 205

Tel: 066679206 

Fax: 066678628

E-mail: pbaffi@tiscalinet.it

16. Un itinerario tutto per noi

Il progetto  

Il corso professionale turistico dell’istituto  superiore Paolo Baffi è situato nella sede di Fiumicino.

Sorta come zona agricola ed ittica, rimane ancorata a vecchie tradizioni e ad una mentalità ristretta e poco stimolante. In effetti la popolazione di Maccarese, Isola Sacra e Fiumicino, zone agricole ed ittiche, presenta caratteri di diffidenza e timore verso l’esteriorità, lo straniero, il non conosciuto. Anche se Roma dista solo pochi chilometri, gli studenti non amano spostarsi, limitandosi ad usufruire dei  servizi offerti dal territorio.

 Negli ultimi anni il turismo è andato sempre più sviluppando; c’è stata la costruzione dell’hotel  Hilton e di altri grandi alberghi, aumentando la richiesta di occupazione e, di conseguenza, gli stimoli ad un certo progresso.

Attraverso un monitoraggio dei processi formativi in aula e nel corso di tirocini presso aziende locali, sono stati rilevati i bisogni degli studenti; è emersa l’esigenza di superare le limitanti barriere di chi possiede modeste  competenze, anche dovute all’ambiente ristretto in cui essi vivono.

La scuola, comunque, rimane il solo mezzo per riuscire a migliorare il loro livello sociale. Ciò ha portato questo istituto a ravvisare la necessità di proporre un’esperienza formativa che possa coinvolgere attivamente gli alunni in contesto sociale ed economico diverso da quello di appartenenza, con l’obiettivo di renderli consapevoli che nella professione, per la quale si stanno preparando, occorre adeguamento, flessibilità , capacità di auto-aggiornamento, ed in special modo una buona conoscenza delle lingue straniere.

A tale scopo la nostra scuola ha sempre promosso iniziative atte a motivare gli studenti allo studio delle lingue straniere  e a favorire l’ampliamento degli orizzonti culturali.

Si  ricorda che le figure professionali uscenti dal nostro istituto sono:

Travel Agent, Tour Operator, Receptionist e Accompagnatore turistico.

La nostra scuola ha così ravvisato l’esigenza di :

• modernizzare il curriculum affinché possa offrire una più alta qualità della formazione e sia così più adeguato alle richieste delle  PMI del territorio

• rinnovare i metodi di formazione e contribuire a diffondere approcci e prodotti aventi carattere innovativo. A tal scopo  stiamo collaborando con un ente di formazione locale “Il Mondo Europa” che ci fornisce degli esperti esterni per rendere più pratico-operative le tematiche del curriculum ministeriale

• migliorare le competenze degli studenti, con particolare riguardo alle abilità che le figure professionali specifiche del loro corso dovrebbero avere (travel agent, receptionist, tour operator, courier, tour leader, tourist guide)

• dare trasparenza alle qualifiche attraverso certificazioni riconosciute dalla Europass e dalla Regione Lazio

• acquisire il senso di una cittadinanza europea attraverso un solido ed efficace apprendimento della lingua

Per  poter ottenere questi risultati abbiamo dovuto rivedere alcuni aspetti dei tradizionali percorsi formativi; la struttura rigida di classe e di orari che ci costringeva , per rendere omogenei i diversi livelli d’ingresso, a ripartire da livelli iniziali che mortificavano le conoscenze pregresse degli studenti .

Questo suscitava abbassamento della motivazione, false partenze, ripetizioni inutili; inoltre, ripartendo da un livello iniziale, il monte-ore dedicato alle lingue straniere appariva insufficiente  rispetto al raggiungimento degli obiettivi e ai contenuti. Se, al contrario, si intendevano valorizzare le conoscenze pregresse, l’estrema eterogeneità dei livelli rendeva difficile il raggiungimento degli obiettivi finali.

La distribuzione oraria insufficiente, il dettato degli attuali programmi che prevedono sempre e comunque il raggiungimento di una competenza legata all’indirizzo, la necessità di privilegiare lo scritto ( comprensione e produzione ) anche in vista dell’esame finale, non ci consentivano sempre lo sviluppo e il mantenimento delle competenze audio-orali.

Da qui la necessità di lavorare per classi aperte in orizzontale e in verticale, con continue verifiche che potessero permettere allo studente di costruirsi un portfolio personale che ne potesse registrare le tappe, attraverso un sistema di documentazione, delle competenze acquisite, specialmente in campo comunicativo e strettamente collegato al settore turistico per poter creare un curriculum formativo più consono alle richieste di mercato..

Lo sviluppo  

Abbiamo così suddiviso gli studenti per piccoli  gruppi di livello omogeneo e sono stati previsti moduli adeguati ad ogni singolo gruppo che, attraverso strategie e tempi diversificati, permettessero agli studenti il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Inoltre, durante le classi aperte, verranno simulate situazioni specifiche del settore turistico al fine di far acquisire competenze e conoscenze della microlingua.

Con l’ausilio del laboratorio multimediale, gli studenti metteranno in pratica le tematiche studiate durante l’anno scolastico, con particolare riguardo alle discipline coinvolte nel progetto:

Inglese, Francese,Trattamento testi/informatica,Tecnica turistica, Storia dell’arte e Geografia.

Molte lezioni saranno tenute in codocenza, così che ogni insegnante possa supportare il lavoro degli studenti intervenendo nello specifico della propria disciplina.

Tutto il progetto si svolgerà in più fasi ben definite, con l’obiettivo finale di realizzare pacchetti viaggio per gli allievi dell’istituto e per altri istituti scolastici:

1. FASE – individuazione e acquisizione degli elementi necessari all’attuazione del progetto

2. FASE – divisione dei gruppi di lavoro tenendo conto dei livelli di competenza

3. FASE – ricerca, sviluppo ed elaborazione dei dati raccolti

4. FASE - costruzione di alcuni pacchetti viaggio, organizzandoli in tutti i suoi punti, dalla biglietteria aerea ,alla prenotazione alberghiera fino all’itinerario analitico del tour

Gli studenti si prepareranno anche dal punto di vista storico e artistico in modo che saranno  in grado di essere una utile e valida guida turistica per le altre classi/scuole.

Ogni gruppo sceglierà il suo viaggio e lo svolgerà verificando che tutto sia stato organizzato a dovere.

Essendo un corso professionale per i servizi turistici mirante a creare efficienti “Travel Agents”e “Tour operators", ci saranno anche degli esperti nel settore turistico esterni alla scuola, che monitoreranno quegli aspetti prettamente operativi e specifici del settore, in modo da incoraggiare il sistema scolastico e il mondo del lavoro, per migliorare l’acquisizione delle competenze e delle capacità.

 La ricaduta

Le finalità educative possono così riassumersi:

a) Comprensione da parte degli alunni dell’importanza della lingua straniera come strumento di comunicazione ed espressione.

b) Sviluppo intellettuale e culturale, come aumentata conoscenza del mondo, come capacità di comparare più civiltà notando le differenze esistenti tra le diverse culture.

c) Sviluppo sociale ed umano come apertura sociale alla comprensione dei valori universali che si esprimono nella civiltà dei popoli stranieri e come educazione alla comprensione e al rispetto degli altri e dei valori che essi posseggono, eliminando ogni pregiudizio nazionalistico ed etno-centrico.

d) educazione al cambiamento, derivante dal fatto che ogni lingua recepisce e riflette le modificazioni culturali della comunità che la usa.

e) potenziamento della flessibilità delle strutture cognitive, attraverso il confronto con diversi modi di organizzare la realtà che sono propri di altri sistemi linguistici.

f) mettere in pratica le tematiche studiate

OBIETTIVI. GENERALI

1. Svolgere il lavoro  del Travel Agent, Tour operator, front  and back office

2. Mettere in pratica le tematiche di studio

3. Praticare la corrispondenza in lingua straniera via fax, e-mail e telefono

4. Full immersion sulla mentalità e sullo stile di vita del paese ospitante

5. Mettere in pratica le micro-specalizzazioni su biglietteria aerea e guida turistica

6. Bisogni e motivazioni del cliente

OBIETTIVI DIDATTICI

L’obiettivo da perseguire sarà una competenza comunicativo-relazionale che metta il discente in condizione di:

• comprendere messaggi scritti e orali riguardanti gli aspetti concreti della quotidianità;
• sapere esprimersi su argomenti di carattere generale,
• produrre i testi scritti di tipo funzionale caratterizzanti il settore professionale turistico e di carattere personale e creativo;
• comprendere il senso e lo scopo  di testi scritti per usi diversi
• riflettere e studiare il sistema linguistico straniero
• identificare gli apporti non linguistici e non verbali
• prendere atto della cultura e civiltà straniera in modo da stimolare la curiosità intellettuale

Docente referente: Cynthia Tenaglia